
После целлюлозы, ксилан является вторым наиболее распространенным полезным ресурсом биомассы на Земле. Он содержит большое количество солнечной энергии, накопленной растениями, и может использоваться для производства биотоплива.
Однако до сих пор не удавалось найти эффективный способ извлечения энергии из ксилана в растениях, в результате ценный ресурс попросту выбрасывался.
Американские ученые смогли найти ген, ответственный за «трудноизвлекаемость» ксилана из клеточных стенок растений. В итоге удалось создать генетически-модифицированный сорт риса, в котором соответствующий ген под названием XAX1 был отключен.
Оказалось, что ген XAX1 создает дополнительные поперечные связи между ксиланом и лигнином, делая клеточные стенки растений устойчивыми к технологиям извлечения биотоплива. Соответственно, отключение этого гена сделало связи ксилана с лигнином более слабыми и увеличило выход биотоплива.
Эксперименты показали, что отключение гена не только позволило легко извлекать ксилан из растения, но и на 60% улучшило осахаривание (превращение полисахаридов в сахар). Как известно, улучшение осахаривания является ключом к более эффективному производству биотоплива.
Ксилан, как и целлюлоза, является одним из основных компонентов клеточных стенок растений, которая служит ценным источником питания для человека и животных. Считается, что ксилан играет важную структурную роль в клеточных стенках растений, но ферменты, которые могут синтезировать похожие на ксилан полисахариды, до сих пор не найдены.