Концепт-піч для бані

Всяке добре діло, крім вирішення сьогоднішніх проблем, повинно дивитися в майбутнє. Не випадково на автомобільних виставках фірми виставляють так звані концепт-кари. Вони не йдуть в серію, але багато цікаві ідеї знаходять своє місце і в масовому виробництві.

Спробуємо і ми запропонувати для обговорення концептуальну піч для російської лазні. Відомо, що особливість російської лазні – легкий пар при високій вологості. Але чи є можливості удосконалити процес, усунути недоліки класичної печі?

Давайте критично подивимося на традиційні печі. Нам бачиться два основних недоліки, закладених в самій конструкції печей:

1. При підкиданні води в духовку вода випаровується швидко, але не миттєво. Потрібен час, щоб вода перетворилася спочатку в важкий пар, а потім у все більш легкий. Одночасно з цим зростає тиск повітря в печі. Це тиск і викидає назовні легкий пар. Потік сухого повітря («вітер») захоплює з собою і виносить з печі деяку частину вологої пари, яка не зовсім випарувалася. Поза печі через низьку температуру випаровування практично не відбувається, тому в легкому парі парної завжди присутні важкі фракції.
2. Оскільки духовка з камінням знаходиться завжди над камерою згоряння (топкою), вихід пари в парну відбувається досить високо, як правило, вище полків. Це призводить до утворення внизу застійних зон. При можливості топку поміщають нижче рівня підлоги. Іноді, якщо дозволяє висота стелі та полат’ї, роблять другу підлогу, на яку підіймаються сходами і на якій стоять полки. Так чи інакше, вихід пари нижче полків вдається організувати не завжди.

Ось ці недоліки і покликана усунути пропонована нами концептуальна піч. На малюнку зображений принцип її роботи.

Вода через пристрій подачі води та клапан зворотного ходу потрапляє в добре розігрітий бак з камінням. При випаровуванні води в баку зростає тиск. Клапан зворотного ходу не дає пару вирватися вгору. Пара надходить в парну знизу, пройшовши через всю товщу розігрітого каміння. У цьому випадку він буде ще більш сухим та легким. Крім того, пара надходить у парну значно нижче.

Вода може подаватися на каміння порціями або постійно, тонкою цівкою. Відповідно з цим і вихід пари здійснюється залпами або постійним потоком. Якщо подавати воду постійним потоком, роль клапану зворотного ходу буде виконувати сама вода, поки вона повністю не піде у воронку. Можливо також організувати водяний замок з досить довгою трубкою, щоб вода не закипала в замку.

Ми пропонуємо таку піч як концепцію, хоча технічні проблеми будівництва такої печі вже вирішені. На те є причини. Не випадково в серійних автомобілях досі існує ручка перемикання передач, тоді як в автомобілях Формули-1 передачі перемикаються кнопками на кермі. Це повага до традицій.

Те ж саме і в лазні. Існує ціле мистецтво підкидання води на каміння. Багато кидати чи мало. Точність кидка. Вода випаровується вибухом зі специфічним звуком. Тиск такий, що вхідні двері здригаються. Якщо вода шипить, а вибух слабкий – отже або кинув погано, або піч нікуди не годиться. У нашій печі це мистецтво стає непотрібним. Однак не все слід автоматизувати. Не випадково одні п'ють чай з пакетиків, а інші йдуть на чайну церемонію, де процес приготування чаю займає добру половину всього чаювання. В сучасній автоматизованій сауні багатьом просто нудно...