Словник камінних термінів

Акумулююча здатність печі – здатність печі поглинати і накопичувати тепло під час топки і віддавати його після в навколишній простір.

Активна висота печі – вертикальна відстань від колосникової решітки (дна першого коліна димового каналу) до верхньої площини масиву печі, який іде у стіну (перекриття)

Бетон – штучний абсорбуючий кам'яний матеріал, одержуваний при змішуванні цементу (10-30% від загальної маси) з наповнювачами (пісок, гравій, щебінь). Варіюючи міцність, щільність і теплопровідність вихідного матеріалу, йому можна надати найрізноманітніші властивості і форми. У пічній справі застосовується для заливки фундаментів, в якості сполучного елемента збірно-блокових побутових печей та перекриттів.

Водопоглинання – здатність матеріалу вбирати і утримувати в собі вологу. Украй шкідлива властивість для пічних робіт. При насиченні вологою більшість матеріалів втрачають свою міцність, збільшують теплопровідність, починають руйнуватися. Наприклад, міцність цегли, насиченої вологою, становить порядку 75% міцності цегли сухої.

Видра – виступ цегли димової труби на лінії з'єднання з покрівлею. Перешкоджає проникненню снігу в горищну кімнату.

Гжельська цегла – цегла з тугоплавкої глини. Максимально міцною та вогнетривкою вважається глина «піщанка», в якій у великій кількості містяться домішки дрібного кварцового піску. У «піщанці» відсутні луги. Цегла з такої глини виходить світлою і рівною. Вона володіє великою міцністю і підвищеною вогнетривкістю, що дозволяє використовувати її для облицювання внутрішньої поверхні паливника, кладки масиву печі.

Глина – залишки гірських порід, що вивітрилися. Будова глини схожа з нашаруванням в єдиний масив безлічі лусочок. Чиста глина в природних умовах зустрічається вкрай рідко, в основному це суміші з піском, слюдою, вапном. Якість глини визначають за процентним вмістом у ній піску. Жирна глина – не більше 2-3% піску, середня – близько 15%, худа – близько 30%. Володіє високими вогнетривкими властивостями, практично не вбирає воду, погано розширюється при нагріванні. При кладці печей глину використовують як в'яжучу речовину. На кладку стін паливника і жарових каналів, виготовлених з гжельскої або вогнетривкої цегли, йде гжельська глина.

Горнило – основний елемент російської печі. Напівкругла ніша, в якій спалюється паливо і готується їжа.

Дефлектор-пристрій – система каналів, призначених для посилення тяги. Принципова дія заснована на явищі підсосу димових газів за допомогою вітру.

Дрова – спеціально підготовлені для спалення шматки сухого дерева – найбільш поширений вид твердого палива для печей та кухонних вогнищ. Кількість тепла, що виділяється при згорянні дров, залежить від їх вологості та щільності. Сухі дрова з важкої деревини при горінні дають більш високу температуру, виділяють більше теплової енергії. Наприклад, березові дрова дають на 20-25% більше тепла, ніж осикові.

«Димовий зуб» – один з конструктивних елементів каміна між паливником і димарем. Призначений для усунення перепаду тиску повітряних потоків, що викликають ефект зворотної тяги і, як наслідок, задимлення приміщення.

Зона вітрового підпору – простір, обмежений покрівлею і виступаючими над нею конструкціями і умовною площиною, проведеною під кутом 45 град. до горизонту від верху виступаючої конструкції. Результат дії – погіршення тяги та створення повітряної пробки в димовій трубі. Для усунення вітрового підпору, потрібно наростити димову трубу до виходу за лінію умовної площини.

Вапно – гідравлічний в'язкий засіб, що отримується в результаті випалу вапняку в шахтних печах. Первинно утворюється негашене вапно (вапно грудкове, воно ж – вапно-кипілка). При змішуванні з водою воно «кипить», тобто гаситься, розсипаючись на дрібні частини, активно виділяючи тепло і збільшуючи об'єм суміші. Отримана речовина носить назву «гашеного вапна». Застосовується гашене вапно в будівництві та пічній справі зокрема. Вона входить до складу цементно-вапняних розчинів, використовуваних при кладці димових труб і готуванні складних розчинів для лицьової штукатурки печей. До застосування гашене вапно рекомендується витримувати 2-3 тижні.

Випромінювання – процес передачі тепла у вигляді променевої енергії від палаючого палива і розпечених газів до внутрішніх поверхонь паливника і димових каналів без використання молекул повітря. Наприклад, жар від багаття, що йде в бік, тоді як палаюче повітря спрямовується вгору.

Кахель – барвиста облицювальна плитка для масиву печі з обпаленої глини. З лицьового боку кахель зазвичай покритий глазур'ю, із зворотного – має напрямні для кращого зчеплення з матеріалом.

Кам'яне вугілля – злежана сполука вуглецю та водню. Має дуже високу тепловіддачу при горінні.

Каміни закриті – вид камінів, конструкція яких передбачає монтаж топкової камери і димоходу в стіні.

Каміни відкриті – вид камінів, конструкція яких не залежить від їх місця розташування. Монтуються, як правило, в центрі кімнати. Відведенням для гарячих газів і диму служить металевий ковпак над паливником, відкритим з усіх боків.

Каміни напіввідкриті – вид камінів, які прилаштовуються до стіни, через що топкова камера і димар діють самостійно.

Каркас – набір основних елементів конструкції, що несуть максимальне навантаження. Зазвичай каркас окреслює периферію конструкції.

Каркасні печі – вид печей, які мають металевий каркас.

Керамічна цегла – основний матеріал для кладки печей; виготовляється з глини методом пластичного або напівсухого пресування. Стандартні розміри 250х120х65 мм. Маса однієї цеглини 3,5-3,8 кг. Цеглу обпалюють в кільцевих та тунельних печах безперервної дії. Глина починає спікатися при температурі 800-1000 град. С. Окремі її частки плавляться і пов'язують масу в ціле. При температурі понад 1000 градусів за Цельсієм відбувається плавлення глини – виходить перепалена цегла, яка погано піддається обтісуванню, вбирає мало води і тому слабо в'яжеться з розчином. Така цегла для кладки печей непридатна.
 
Ковпак – металевий конус з нижнім діаметром більшим, ніж діаметр пічної труби. Монтується зверху, в цілях запобігання печі від задування і попадання вологи чи снігу в димохід.

Конвекція – явище, яке виникає при зіткненні рухомих газів із стінками димових каналів.

Коефіцієнт корисної дії печі (ККД) – відношення кількості корисно використаної теплоти (що надійшла у приміщення) до кількості витраченої (планована за умови повного згоряння палива). Припустимо, піч віддала 24000 ккал за добу, а теплота, що міститься в паливі, становила 34000 ккал. У цьому випадку коефіцієнт корисної дії печі дорівнює 0,7 (24 000: 34 000 = 0,7). Піч не могла віддати всю теплоту, що міститься в паливі, тому що частина її пішла в димову трубу з гарячими газами, частина залишилася в паливі та золі, що провалилася в зольникову камеру, плюс неминучі втрати внаслідок неповного згоряння палива.

Морозостійкість – здатність матеріалу, наситившись вологою, витримувати багаторазові цикли замерзання та відтавання без руйнувань його структури і зниження міцності. Морозостійкість виражається кількістю циклів (близько 15-20) заморожування та відтавання, які проводяться в лабораторних умовах. Наприклад, цегла і розчин для димових труб повинні мати свою певну морозостійкість.

Насадні печі – вид печей, які монтуються на основі печей вже складених (базових). Зазвичай розташовуються поверхом вище. Як правило, надсадні печі мають спільні з базовими фундамент та димар.

Вогнетривкість – властивість матеріалу, що характеризує його здатність не руйнуватися, не змінювати форму і не втрачати своєї міцності при дії високих температур і відкритого полум'я. Оскільки окремі частини печей піддаються впливу різних температур, в пічній справі застосовується цегла з різною вогнетривкістю. Шамотна цегла здатна витримувати температуру до 1600 ° С, тому нею викладають та футерують паливні камери. Тугоплавка не руйнується при температурі 900-1000 °С – її можна використовувати для зведення паливніків печей, де спалюють дрова, торф, вугілля або газ.

Вогнетривка шамотна цегла – отримують при випалюванні шамоту – порошку з обпаленої і розмолотої вогнетривкої глини. Стандартні розміри такої цегли 230х113х65 або 250х123х65 мм. Використовується в основному для футеровки топок котелень, кухонних вогнищ і опалювальних печей.

Оголовок – верхня частина димової труби, що виступає за площину покрівлі.

Відступив (холодна чверть) – вільний простір між піччю та стіною. Відступив робиться для запобігання дерев'яних конструкцій та огорож від нагрівання і займання.

Перевальна стінка – частина конструкції печі (печі-кам'янки), що вмонтовується між топковою камерою і першим димовим каналом або всередині камери згоряння, де гарячі гази піднімаються до чавунної плити або іншого перекриття для більш повної віддачі тепла.

Перекидний рукав – горизонтальний димовий канал, що з'єднує вихідний канал печі з корінним димоходом або стінною трубою.

Перестріха печі – верхня стінка печі, що завершує конструкцію кладки і блокує вихід диму назовні. Зазвичай виконується в два-три ряди цегляної кладки. При наявності насадної димової труби в перестрісі робиться отвір для виходу димових газів не менше 130х130 мм.
 
Пісок – природний матеріал, що видобувається кар'єрним способом або намиванням в річці. Використовується при замішуванні глінопіщаного розчину, бетону. Пісок для розчинів, що використовуються в пічних роботах повинен бути дрібнозернистим (величина зерна не більше 1 мм). При більш великих зернах не вдається домогтися тонких швів, що значно знижує міцність кладки.

Печі-калорифери – печі, що служать для обігріву приміщення, забезпечені системою труб різного діаметру і довжини. Гаряче повітря надходить від однієї печі в різні кімнати по повітропроводам.
 
Печі-кам'янки періодичної дії – печі, які мають масивну цегельну кладку і значний об’єм каменів (засипку), що захищає зовнішні стіни від перегріву і дозволяє довгий час зберігати тепло. Кам'яна засипка нагрівається відкритим полум'ям в нижній частині до 1000 °С, а у верхній – до 500 °С. При таких високих температурах сажа практично повністю згоряє. Якщо камені відокремлені від димових газів плитою, то піч може використовуватися як в режимі постійної дії, так і в режимі дії періодичної. 

Печі-кам'янки постійної (тривалої) дії – вид печей, які мають мінімальну товщину стінок і мінімальний об’єм кам'яної засипки. Температура кам'яного засипання в таких печах досягає 300-350° С. При використанні газоподібного або рідкого палива температура регулюється кількістю його подачі, а при застосуванні електричних тенів – за рахунок зміни сили струму. Такі печі обов'язково оснащуються пристроями автоматичного вимкнення або зменшення подачі палива (зниження сили струму) при стрибку температури вище норми. Перевага розташування таких печей в лазні в тому, що камені відокремлені від димових газів залізною плитою, і це дозволяє пропалювати піч під час банних процедур. 

Печі опалювальні – вид печей, призначених виключно для опалення приміщень.
 
Печі опалювально-варильні (комбіновані) – вид печей, використовуваних як для опалення приміщень, так і для приготування їжі, випічки хліба, і т. д. У конструкцію обов'язково включені варильні плити або панелі.

Печі спеціального призначення – вид печей, призначених для виконання спеціальних функцій: банні печі-кам'янки, сушарки для одягу та взуття, печі для підігріву будівельних матеріалів, опалення гаражів, теплиць і т.д.

Пічний інструмент – інструмент, який використовується при пічних роботах.

Молоток-кірочка – інструмент, представляє собою розжарену сталеву головку, насаджену на дерев'яну ручку. З одного боку головки – тупий бойок, з іншого – загострена пласкість-лопаточка. Служить для розколювання і тесання цегли, рубки кахлів, розбивання старої цегляної кладки.

Кельма – інструмент, призначений для розтирання, розрівнювання і підрізування розчину, що виступає з швів кладки і кутів обштукатурених об'єктів.

Правило – інструмент, що представляє собою довгу дерев'яну або алюмінієву планку, зазвичай з ручкою для тримання. Як правило, замінює пічникові лінійку і служить для перевірки точності ведення кладки. Використовується для розрівнювання розчину при оштукатурюванні.
 
Залізна лопата – металевий інструмент, насаджений на дерев'яний держак. Використовується для приготування розчину і прибирання сміття.

Дерев'яна лопата – інструмент, виконаний цілком з дерева. Необхідний при замісі глиняного розчину.

Будівельний рівень – інструмент, що дозволяє точно визначати лінії, паралельні горизонту. Заснований на принципі бульбашки повітря в колбі з рідиною. Призначений для перевірки горизонтальності рядів і правильності ведення кладки.

Цикля – спеціальний ніж з розжареної сталі, призначений для рубки і обтісування кахлів.

Косинець – вимірювальний інструмент. Використовується для контролю правильності кладки, виведення кутів конструкції.

Висок – вимірювальний інструмент, що представляє собою цільно металевий конус, підвішений на нитку або волосінь. Виском перевіряють вертикальну лінію кладки.

Пічні прилади – металеві вироби, якими оснащують опалювальні печі та кухонні вогнища. До пічних приладів відносять: дверцята та напівдверцята, в'юшки і димові засувки, поворотні заслінки, чавунні плити, колосникові решітки і т.д.

Дверцята та напівдверцята поділяються на топкові, піддувальні, прочищувальні та в’юшкові. Кращим матеріалом для виготовлення пічних дверцят вважається чавун. Вироби з чавуну не коробляться під дією високих температур, не іржавіють, щільно закривають отвори.

Топкові дверцята служать для завантаження в піч палива. Піддувальні дверцята призначені для регулювання подачі повітря. Прочищувальні дверцята закривають отвір, що служить для чищення каналів димоходу. Через в’юшкові напівдверцята відкривається доступ до в'юшки. Пічні в'юшки і димові засувки служать для закривання димової труби по закінченні топки і регулювання тяги печі.

В'юшка представляє собою чавунну рамку з отвором, який перекриває «млинчик» або кришка (лист). Розміри в'юшок варіюються залежно від типу печі: 120, 180 і 220 мм. Маса від 1,9 до 4,3 кг.

Засувка складається з чавунної рамки і чавунного движку, переміщуваного в пазах. Розміри отворів засувок від 130х130 до 260х240 мм.

Поворотна заслінка призначена для закривання димової труби. Діаметр поворотних заслінок зазвичай від 152 до 230 мм, маса від 2,7 до 4,2 кг.

Верхній чавунний настил – цільна плита з чавуну з одним або двома отворами, закритими круглими конфорками з декількох секцій, або з кількох стандартних чавунних плит, якими обладнують плити. Конфорки зазвичай виконуються у вигляді трьох кіл, які вкладаються один в іншій. Так прибираючи або докладаючи елементи можна збільшувати або зменшувати діаметр конфорки.

Решітки колосникові служать для забезпечення рівномірної подачі повітря до шару палива, що горить. Під різні види палива виготовляють решітки різного розміру.

Духові шафи виконуються з покрівельної сталі. Розміри шафи залежать від розмірів печі. Найбільш поширена духова шафа розміром 450х400х350 мм.

Водогрійні коробки виготовляють з оцинкованої або нержавіючої сталі. Оптимальний розмір водогрійної коробки 400х190х420 мм.

Пічурка – елемент конструкції російської печі – невелика ніша, призначена для зберігання  домашнього начиння та інструменту.

Піч ОПТ – опалювальна прямокутна товстостінна піч.

Пластичність – здатність матеріалу під впливом навантаження в значній мірі змінювати форму і розмір без утворення тріщин, розривів та інших деформацій. При кладці печей вкрай важливо мати глиняний розчин з високою пластичністю.

Подова цегла – виробляється з вогнетривкої або звичайної глини. Стандартні розміри: 225х225х70 мм. Подовою цеглою облицьовують нижні частини хлібопекарських печей. За рахунок зменшення швів кладка з цієї цегли виходить більш рівною, ніж із цегли керамічної або тугоплавкої.

Підошва фундаменту – нижня площина фундаменту, що стикається безпосередньо з грунтом.

Підпічок – вільний простір між фундаментом та нижнім зводом, що підтримує підлогу російської печі. Монтується з метою економії матеріалів, а також для створення ніші для зберігання дров, інвентарю та інш.

Портландцемент – гідравлічний в'язкий засіб, що отримується при спільному тонкому подрібненні клінкеру і гіпсу. Клінкер утворюється в результаті випалення до спікання сировинної суміші, що складається з вапняку і глини. Сильний абсорбент, хороший в'яжучий засіб. Використовується для розчинів при кладці цегли, заливки бетонного фундаменту. Погано переносить вплив високих температур. Для кладки топкових камер – не придатний.

Міцність – здатність матеріалу чинити опір руйнуванню при дії зовнішніх сил, що викликають деформацію та внутрішнє напруження в матеріалі. Міцність визначають за крайньою точкою напруги, після якої відбувається руйнування або деформація матеріалу. Ця величина називається межею міцності і виражається в паскалях (Па). Для характеристики міцності такі матеріали, як цегла, бетон, цемент, а також розчини маркують. Наприклад, марка цегли «100» означає, що вона руйнується при навантаженні в 100 МПа. Марку матеріалу визначають у спеціальних лабораторіях.

Розпушка труби – розширення стінок димаря, виконане у вигляді напуску цегли на стиках з перекриттями. Робиться в протипожежних цілях.

Розчин – розведена водою суміш з в'яжучих та зміцнювальних речовин. При кладці цегляних печей використовують глиняні, вапняні або цементні розчини, призначення яких – зв'язати окремі цеглини та бетонні блоки в єдиний міцний фундамент, і монолітний корпус печі. Глиняний розчин в пічних роботах застосовують головним чином при кладці самих масивів печей і димарів, оскільки він здатний витримувати температуру до 1000 °С. Кількість вхідного в глиняний розчин піску залежить від жирності глини. Вапняний розчин застосовують для кладки фундаментів і димових труб над рівнем покрівлі. Як правило, використовується вапняно-піщаний розчин, що складається в пропорціях 1:2 або 1:3. 

Найбільш міцне і швидко твердне з'єднання дає цементний розчин, тому він необхідний при заливці фундаменту і кладці оголовків димових труб. Змішані розчини використовують в тих випадках, коли вапняні виявляються недостатньо міцними і не здатні витримати великих навантажень на кладку. Поряд з цементно-вапняними в пічній справі активно використовуються і цементно-глиняні розчини. Додана в розчин глина значно підвищує пластичність і покращує водоутримуючу здатність і щільність розчину.

Румпа – спеціальне пристосування, що представляє собою коробку з отворами. Призначена для з'єднання кахлів між собою і цегляною кладкою.

Теплоємність – властивість матеріалу при нагріванні поглинати теплоту, а при охолодженні – віддавати її. Показник теплоємності – значення питомої теплоємності. Такого роду інформацію можна знайти в спеціальних довідниках.  

Поверхня печі, що віддає тепло

1. Площа поверхні стінок печі, в тій її частині, яка знаходиться безпосередньо в приміщенні. З одного боку вона нагрівається розпеченими газами від згорілого палива, з іншого сама нагріває навколишнє повітря.
2. Перестріха при висоті печі не більше 2 м;
3. Поверхня стінок нагрівальних камер.

Теплопередача в печах – процес переходу теплової енергії від димових газів до зовнішніх поверхонь печі завдяки конвекції, випромінювання та теплопровідності.
 
Теплопровідність – властивість матеріалу, що характеризує його здатність передавати теплову енергію.
 
Теплотворна здатність палива – кількість теплоти, що виділяється при спалюванні 1 кг твердого або 1 куб. м газоподібного палива. Теплотворність кожного виду палива залежить від його горючих складових, а також від таких властивостей, як зольність та вологість. Тут до основних пальних складових слід віднести: вуглець, водень та летючу горючу сірку. Вуглець в чистому вигляді представляє собою тверду речовину чорного кольору, водень – горючий безбарвний газ, без запаху. До складу палива входять також кисень, азот та мінеральні речовини, що утворюють після згоряння золу і шлак. Крім перерахованих вище речовин у будь-якому паливі міститься ще й вода. У випадку газоподібних паливних елементів – водяний пар. Вода разом з мінеральними речовинами та азотом не бере участі у процесі горіння і утворює так званий баласт палива – частина, яка перешкоджає горінню.   
 
Торф – спресовані залишки перегнилих рослин. За своїм хімічним складом і теплотворною здатністю торф наближається до деревини, але має велику зольність.
 
Питома теплоємність – кількість теплоти, необхідна для нагрівання 1 кг матеріалу на один градус Цельсія. Питому теплоємність позначають буквою С і виражають в джоулях (Дж = кг • град.)

Гирло – елемент конструкції російської печі – найбільш вузький отвір пічного зіву, яке перекривається аркоподібною кладкою. Через гирло в топкову камеру закладається паливо, а після топки на вугілля ставляться чавунці, каструлі, форми з тістом для хліба та інш. Закривається гирло під час топки металевою заслінкою.
 
Флюгер – прилад, який змінює своє положення під дією вітру. Монтується для захисту димової труби від задування.

Футеровка – захисне облицювання поверхонь печі товщиною в 1/2 цегли з боку внутрішньої поверхні паливника. Футеровка призначена для запобігання стінок і зводу печі від впливу високих температур.

Господарсько-побутові печі – вид печей, які застосовуються в домашньому господарстві і побуті: підігрів води, запарка корму для худоби, сушка овочів і фруктів і т.д.
 
Цемент – в'яжучий засіб. Використовується при заливці фундаментів під печі і труби, при кладці оголовків димових труб, а також для кладки основного масиву димоходу або корінних труб в будівлях заввишки більше одного поверху. Змішаний з рідиною цемент починає схоплюватися не раніше, ніж через 45 хв і після закінчення 12 год повністю закріплюється, перетворюючись на камінь. Зазвичай при замішуванні цементних розчинів, додається значна частина армуючих засобів: піску, щебеню, і т. п. До цементів відносяться всі різновиди портландцементів, шлакопортландцементів, пуцоланових портландцементів та глиноземистий цемент.
 
Шийка труби – сегмент димової труби, що виступає над дахом. Умовно розташований між видрою та оголовком.

Припічок – елемент конструкції російської печі – майданчик, викладений з цегли, розташований перед гирлом топкової камери. Призначений для зручності використання пічної посуду. На припічок можна поставити гарячий чавунець, каструлю та інш.